Le Groupe ROCKWOOL s’engage en faveur de tous les aspects de l’économie circulaire, qui implique de repenser l’utilisation des ressources au quotidien. Le système de production alimentaire mondial est sous pression. Il est urgent de trouver plus de moyens durables pour nourrir une population croissante, plus urbanisée.
Nos systèmes hydroponiques Grodan offrent une solution à ce problème et permettent une production alimentaire dans les zones urbaines moins gourmande en ressources naturelles.
D’ici 2050, la planète devrait compter 9 milliards d’habitants et 80 % des produits alimentaires seront consommés dans les villes. La croissance de la population urbaine exigera l’accès à une alimentation saine et nutritive. Ce n’est pas tout, nous allons devoir relever l'un des défis planétaires les plus urgents : doubler la production alimentaire avec la moitié des ressources utilisées aujourd’hui.
L’eau, les engrais, les sols et l’énergie sont des ressources essentielles pour la production alimentaire. Moins d’un pour cent de l’eau douce de la planète est facilement accessible et utilisable par l’homme. Or, 70 % de cette eau est utilisée pour l’agriculture à des fins d’irrigation. Les réserves d’engrais requises pour la production alimentaire traditionnelle s’épuisent. La sollicitation permanente et croissante de sols a eu un impact négatif sur la qualité des sols disponibles pour la production alimentaire.
Dans les régions où les terres agricoles sont rares, de nouvelles formes innovantes de production alimentaire sont la clé pour nourrir les populations des villes. Les systèmes hydroponiques Grodan peuvent être installés partout, y compris dans les zones urbaines complètement inadaptées à la culture en pleine terre traditionnelle.
Les agriculteurs professionnels utilisent les systèmes Grodan pour produire des légumes frais de manière hautement efficace, avec moins d’eau, d’engrais et de pesticides que les solutions dans le sol. Les produits alimentaires cultivés dans le substrat d’horticulture Grodan nécessitent 50% moins d’eau pour un rendement accru de 75%, mais utilisent aussi beaucoup moins de sols. Ils peuvent ainsi être produits localement, réduisant ainsi le transport.
millions de litres d'eau
t d'engrais
kt le rendement des récoltes
